AQ3010浊度仪应用指南

　　样品种类及测量参数

　　澄清果汁中的浊度

　　介绍

　　为了果汁澄清，净化过程中会改变果汁的透明度和色泽。而Orion AQ3010 采用红外光为光源，测量与颜色无关，不受果汁颜色深浅变化的影响，所以AQ3010 可快速简便地测量澄清果汁样品中的浊度。

　　参考

　　E.I. Benitez 和 J.E. Lozano，苹果汁浊度的凝胶影响，拉丁美洲应用研究，37:261-

　　266 (2007).

　　结果统计

　　详见第2页

　　推荐设备

　　Orion AQ3010浊度仪，AC3V25样品瓶

　　所需溶液

　　Orion AC301S浊度标准液;通过0.1μm过滤器的无浊度水(TFW)或同等规格的水。

　　仪器性能检查/校准确认

　　注意：Orion AC3010浊度仪使用的二乙烯基苯乙烯聚合体标准液无需混合，且不要摇晃标准液，否则产生的气泡会导致读数不准确。可以在需要的范围内通过读取一个或更多浊度标准液(包括水)来检查仪器的准确性。比如，读取零点(0.02)和1 NTU标准液，零点的读数应该小于0.1NTU，1 NTU标准液的读数应该在±10%内即0.9~1.1NTU之间。

　　如果仪器性能检测失败，采取纠正措施如下：

　　1) 手持样品瓶的的盖子，用无尘擦布小心擦拭瓶外的指纹和液滴，然后再测量。

　　2) 轻拍瓶子三次，再静置60秒使气泡消失，然后再测量。

　　3) 使用一个干净的样品瓶(测量无浊度水时读数小于0.1NTU)，倒入一些新鲜的浊度标准液，小心擦拭再测量。

　　样品瓶(小试管)保存、浸泡和清洗

　　填充无浊度水(TFW)来保存样品瓶。在使用后立即用实验室清洗剂清洗瓶子并用无浊度水再清洗数次。

　　注意：标准液可以储存在附带的玻璃样品瓶中，直到标准液浓度超出规格。若出现此情况见仪器性能检查章节，采取纠正措施。

　　样品储存和准备

　　测量前使样品达到室温，完全混合样品但不要产生气泡。用一点样品清洗样品瓶两次，然后往瓶子中倒入样品并混合。

　　校准

　　仪器装箱前预校准过，性能十分稳定且无需经常校准。如果测量某标准液时读数不准，可采取一系列必要的纠正措施来改进读数(见仪器性能检查章节)。如果纠正措施失败则需要再校准，仅需在失败的那个点上进行校准，并且要用新鲜

　　的标准液倒入干净的样品瓶，用无尘布擦拭掉瓶上的指纹和液滴，手持在瓶盖上。

　　分析

　　小心颠倒样品瓶几次使样品完全混合并避免产生气泡，擦拭瓶上的指纹和液滴，将其置入仪器，按下测量按键。记录读数，再按下测量按键再次测量。继续直到读数稳定并且一致，比如在5%或±0.02NTU之内(取更好的一个)。

　　质量控制(QC)

　　建议QC程序包括：校准验证，无浊度水分析(可选择)和复测样品。提高低浓度样品测量的精确性

　　如果需要提高精确性，请注意：

　　1) 样品瓶的清洁;

　　2) 无浊度水的质量;

　　3) 对标准液和样品的处理;

　　4) 使用配套的瓶子;

　　5) 用无浊度水存储在瓶子中;

　　6) 使用无刮痕或有缺陷的瓶子;

　　为了提高低浓度样品测量的精确性，应保证在测量澄清果汁前，用无浊度水填充干净的样品瓶时测量值小于0.1NTU。如果读数不低于0.1NTU，应丢弃此瓶或待清洗。如果每个瓶子的读数都不低于0.1NTU，则该无浊度水应除气或更换更清洁的无浊度水。见ASTMD6855法参考关于在静态模式下来测量浊度低于5NTU样品的更多信息。

　　结果统计

　　不同颜色的澄清果汁和标准液用不同的仪器和AQ3010测量的结果如下表，并附比较用的柱形图。

　　● 所有的仪器在测量1 和10NTU 的标准液时读数都很好

　　● 通常在测量淡色澄清果汁时，数据比较一致。

　　●AQ3010 和其它红外光源仪器在测量深色澄清果汁样品时读数更准确，因为颜色对红外光信号的干涉不太明显。

　　●深色果汁样品对钨灯光源仪表读数影响明显，特别是无比例便携式钨灯仪，因为深色样品对白光的吸收非常强烈。

　　● 所有的仪器在测量1 和10NTU 的标准液时读数都很好

　　● 通常在测量淡色澄清果汁时，数据比较一致。

　　●AQ3010 和其它红外光源仪器在测量深色澄清果汁样品时读数更准确，因为颜色对红外光信号的干涉不太明显。

　　●深色果汁样品对钨灯光源仪表读数影响明显，特别是无比例便携式钨灯仪，因为深色样品对白光的吸收非常强烈。

　　奥立龙AQ3010浊度仪特点：

　　功能强大、性能非凡，适用于工厂、野外甚至实验室。可在0~1000NTU之间自动设置范围，几秒内即可得到准确的读数。大而亮的屏幕可轻松读取和记录测量结果，适用于多种工作环境。

　　该红外LED测量在更换样品时不受温度影响，稳定的光源无需维护，相比钨灯光源仪表对有色样品有更佳的测量结果。相比其它浊度测量技术，AQ3010在多种应用的平行测试中显示出极好的相关性。

　　详细参数请见网站：http://www.v-instru.com/productDetailInfo_1859.aspx